Konsantrasyonun Sırrı Bu Besinlerde! Çözüm ‘Soya Fasulyesi’ Mi?

Bristina’nın ekibi, her çocuğun makro besin, mikro besin, vitamin ve izoflavon tüketimini hesaplamak için yedi günlük beslenme programlarını kayıt altına aldı.

Çalışmada, çocuklara zeka testi uygulandı ve dikkat marifetlerini göstermek için bilgisayar programları kullanıldı.

Araştırmacılar, bilgi sürece suratlarını ve dikkatlerini belirlemek için elektroensefalografi (EEG) olarak da bilinen aktivitelerini kaydettiler. Bristina, “Başka hiçbir çalışma, EEG veya beynin ürettiği elektriksel aktiviteyi kaydetmek için benzer ölçümler kullanarak soya izoflavonları ile dikkat yetenekleri arasındaki bağlantıyı incelemedi” dedi.

Çalışmadaki çocukların günde 0 ila 35 miligram izoflavon tükettiğini ve ortalamanın 1,33 miligram olduğunu bildirdi.

Bu miktarı “nispeten düşük” olarak nitelendirdi lakin ABD için “önceden bildirilen bedellerle uyumlu” olduğunu söyledi.

Daha fazla soya yemeği yiyen çocuklar dikkat misyonları sırasında daha hızlı tepkiler verdi ve daha hızlı işlem suratına sahipti.

Yapılan çalışmanın sonucunda elde edilen dataya göre soya besinleri yemek çocukların bilişsel yetenekleri üzerindeki etkilerini ve daha hızlı tepki müddetlerini hızlandırabilir.