Manavların Uyguladığı Bâtın Formül! Yumuşayan Havuçlar Kıtır Kıtır Olacak

Yumuşayan zerzevatları otuz dakika boyunca aynı yere yerleştirmelisiniz. Yarım saatin ardından bahçeden yeni çıkmış gibi kıtır kıtır sebzeler elde edebilirsiniz.

Elinizdeki havuçların canlandırma mühletini hızlandırmak için farklı tüyolar uygulayabilirsiniz. Havuçların hızla kıtırlaşmasını istiyorsanız ucunu kesip dikey pozisyonda buzlu suya koyun. Bunun için kova veya derin bir bardak iş görecektir.

Beklettikten sonra havuçların daha tazeleştiğini göreceksiniz.

Sirke ve limon suyu karışımı bazı sebzeler için tazeliğin formülü olabilir. Bu metot özellikle salatalık, havuç ve kereviz gibi sert sebzelerde epey tesirlidir.

Bir kabı su ile doldurun. İçine bir yemek kaşığı beyaz sirke ve yarım limonun suyunu ekleyin. Sebzelerinizi bu karışıma batırıp yaklaşık 10-15 dakika bekletin.

Patates, havuç, pancar gibi kök sebzeleriniz yumuşamışsa, onları tekrar taze hale getirmek için nemli bez metodunu kullanabilirsiniz. Bu prosedür kök sebzelerin kaybettikleri nemi geri kazanmalarına yardımcı olur.

Sebzelerinizi nemli bir bez veya mutfak havlusuna sarın.