Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2024 Mayıs ayına ilişkin Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimini açıkladı.
TÜİK bilgilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Mayıs ayında bir evvelki yılın aynı ayına göre yüzde 7,4 arttı, Ocak-Mayıs döneminde ise bir evvelki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,4 arttı.
Mayıs ayında bir evvelki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 0,1 arttı, ayran üretimi yüzde 12,4 arttı, yoğurt üretimi yüzde 5,4 arttı, içme sütü üretimi yüzde 4,6 arttı, tereyağı üretimi yüzde 3,5 arttı.
MAYISTA SÜT ÜRETİMİ AZALDI
Ocak-Mayıs döneminde ise bir evvelki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 7,0 arttı, ayran üretimi yüzde 16,0 arttı, yoğurt üretimi yüzde 10,0 arttı, içme sütü üretimi yüzde 3,9 arttı, tereyağı üretimi yüzde 14,1 arttı.
Bir evvelki ay 961 bin 156 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında yüzde 5,6 oranında artarak 1 milyon 14 bin 789 ton oldu.
Bir evvelki ay 132 bin 422 ton olan içme sütü üretimi Mayıs ayında yüzde 8,9 oranında azalarak 120 bin 652 ton olarak gerçekleşti.
YUMURTA ÜRETİMİ ARTTI
Mayıs ayında bir evvelki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 3,2 arttı, hindi eti üretimi yüzde 20,9 arttı.
Ocak-Mayıs döneminde bir evvelki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,6 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,8 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 6,4 arttı, hindi eti üretimi yüzde 25,7 arttı.
Bir evvelki ay 192 bin 386 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında yüzde 12,5 oranında artarak 216 bin 453 ton oldu.
Bir evvelki ay 1 milyar 707 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında yüzde 3,2 oranında artarak 1 milyar 761 milyon 686 bin adet oldu.
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
17:11
