Ömrü 10 Yıl Birden Uzatıyor: Kahvaltıda Tüketince Yararı Katlanıyor

Sağlıklı bir kahvaltı sadece bize gün boyunca enerji vermekle kalmaz, aynı zamanda uzun vadeli sağlık için güçlü bir temel oluşturur. Peki, günün ilk öğününü bu kadar güçlü yapan nedir? İşte protein, tam tahıllar ve canlı sebzelerle dolu bir kahvaltının sıhhatimiz ve mutluluğumuz için gerçek bir oyun değiştirici olabilmesinin nedeni.

PROTEİN VE SEBZELERLE KASLARINIZI GÜÇLENDİRİN

Sebzelerle dolu protein dolu bir kahvaltı sadece lezzetli bir başlangıçtan daha fazlasıdır; kas ve beyin yakıtı için bir sabah dozu üzeredir. Yumurta veya kuruyemiş gibi kaynaklardan gelen proteinler, yaşlandıkça giderek daha da önemli hale gelen kas sağlığını takviyeler.

Ispanak, domates veya biber gibi sebzeler eklemek bir ölçü lif ve antioksidan sağlar. Bu besinler beyin sağlığını dayanaklar ve hatta bilişsel gerileme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

TAM TAHILLAR

Şekerli gevrekleri tam tahıllarla değiştirmek büyük faydaları olan küçük bir seçimdir. Tam tahıllar, yulaf ezmesi ve tam buğday ekmeğini düşünün. Kalp hastalığı, diyabet ve hatta bazı kanser cinslerinin daha düşük riskiyle irtibatlıdır.

Nature Food’daki bir araştırmaya göre, diyete tam tahıllar eklemek yaşam beklentisini neredeyse 9-10 yıl artırabilir. Bu tahıllar kan şekerini sabit meblağ, bizi daha uzun süre tok meblağ ve sağlıklı yaşlanma için anahtar olan besinlerle doludur.

KALP VE BEYİN İÇİN SAĞLIKLI YAĞLAR

Yağlardan korkmayın; doğru olanları seçin. Avokado, zeytinyağı ve hatta bir tutam kuruyemiş gibi sağlıklı yağlar kalp ve beyin sağlığı için olmazsa olmazdır.

Bu yağlar kolesterolü kontrol altında tutmaya ve bilişsel fonksiyonu artırmaya yardımcı olur; hepimizin ilerleyen yaşlarımızda istediği iki şey. Kahvaltınıza biraz avokado veya bir avuç kuruyemiş eklemek size kusursuz bir tat ve sağlık karışımı sağlayabilir. Ayrıca öğlen yemeği vakti gelene kadar bizi tok meblağ.

İŞLENMİŞ BESİNLERİ TÜKETMEKTEN VAZGEÇİN

Şekerli hamur işleri veya işlenmiş kahvaltılık sandviçler gibi bir şeyleri hemen yemek cazip gelebilir, ancak bu seçenekler gereksiz kaloriler ekleyebilir ve hatta yaşam sürenizi kısaltabilir.

Clinical Nutrition’daki bir çalışma da dahil olmak üzere çalışmalar, ultra işlenmiş besinlerin daha yüksek ölüm oranlarıyla irtibatlı olduğunu gösteriyor.

Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.