Patates ve Mantarın Güzel Birleşimi: Patates Yatağında Mantar

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Adeta mantarlı patates dolması gibi gözüken bu hoş tanımı yapması kolay, sonucu ise leziz! Patates yatağında mantar yapmak için gereksiniminiz olan materyaller:

• 6 adet mantar
• 6 adet küçük uzunluk taze patates
• Bir avuç taze maydanoz
• 50 gram parmesan peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyun veya iyice temizleyin. Sonrasında patatesleri ortadan ikiye kesin.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri düzgün bir şekilde dizin. Üzerine karabiber, tuz ve zeytinyağını eşit şekilde serpiştirin. Patatesler yumuşayana kadar fırında pişirin.
3. Bir tavada tereyağını eritin. Eriyen tereyağının üzerine mantarları ekleyin ve soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından tuz ve karabiberi ekleyin ve ocaktan alın.
4. Fırından aldığınız patateslerin üzerine sotelediğiniz mantarları eşit şekilde dağıtın. Mantarların üstüne rendelenmiş parmesan peynirini serpin ve tekrar fırına verin. Peynirler eriyip biraz kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan yemeğin üzerini taze maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber