Prag’da Türk Mutfağı Tanıtıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çekya’nın başkenti Prag’da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü.

Gastronominin Nobel’i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü’nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir, Prag’ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı.

Türkiye‘nin Prag Büyükelçiliği ve Çekya’nın önde gelen şirketlerinden PPF Holding’in katkılarıyla düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğinde, Türkiye’nin 7 coğrafik bölgesinden birer yemekten oluşan zengin menü konuklara ikram edildi.

PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağından etkilendiğini belirterek Demir ve takımına teşekkür etti.

Etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katılan Prag Büyükelçisi Hâkim Bağış da TEMSA’nın da ortağı aynı zamanda Türkiye’deki en önemli Çek yatırımcılardan olan PPF Holding ile zengin Türk mutfağını Çekya’da tanıtma imkanı bulduklarını için çok mutlu olduğunu söyledi.

Bağış, “Düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğimize Mardin’den gelen dünyaca ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi göğsümüzü kabarttı. Ülkemizin her bölgesinden birer yemek örneği ile oluşturulan enfes örnekler olağanüstüydü.” dedi.

Menüde Güneydoğu Anadolu’dan şiveydiz, Ege’den incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz’den tahin ve ezine peynirli taze kabak, Karadeniz’den tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması, Doğu Anadolu’dan içli köfte ve sumak sorbesi, İç Anadolu’dan keme mantarlı kuzu sarma, Marmara’dan pekmezli kazandibi ve Mezopotamya sorgül buğdayından özel yapılan ekmek yer aldı.

Tanıtım etkinliğine Çekya iş dünyasının önde gelen isimleri ve çok sayıda davetli katıldı.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber