Prof. Dr. Yunus Kılıç: Taklit ve Tağşişin İfşasıyla Tüketici Korunuyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

TBMM 27’nci dönem Tarım, Orman ve Köyişleri Kurulu Başkanı Prof. Dr. Yunus Kılıç, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda kontrolleri sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları, bakanlığın internet sitesinde yer alan ‘Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi’nde ilan etmesini değerlendirdi.

DHA’nın haberine göre Prof. Dr. Kılıç, 2020 yılında komite başkanı olduğu periyotta gıda güvenliğine yönelik yeni düzenlemeler yapıldığını hatırlatarak, toplumu, çevreyi ve işletmecileri, yatırımcıları korumak adına kanun unsurlarını biraz daha açtıklarını ve yaptırımları güncellediklerini söyledi.

NUMUNELER 150 LABORATUVARDA İNCELENİYOR

Bu kapsamda, işletmelerden alınan numunelerin Türk Gıda Kodeksi kriterlerine göre, yurt genelindeki 150 laboratuvarda incelendiğini belirten Prof. Dr. Kılıç, “Çünkü kodekste nasıl olacağı belirtilmiştir ve olumsuzluk görülenler de hem cezalandırılır hem de ifşa edilir. Bu durumun ülkede gündem olmasının sebebi ise hemen hemen herkesin tanıdığı veya ummadığı, beklemediği firmaların bu olumsuzluk listelerinde yer alması oldu. Burada yanlış bir boyutta tartışma da yapılıyor ülkede. Mesela deniyor ki ‘Yahu koskoca firmalar; bu kadar iş yapan, bu kadar adam veya gıda mühendisi çalıştıran, bu kadar para kazanan firmalar böyle küçük şeylere tenezzül ederler mi?’ Doğru, etmeyebilirler. Mantık çerçevesi içinde baktığınız zaman bence de etmeyebilirler. Ancak bazı maddeler vardır ki ‘İçinde var mıdır yok mudur’a bakıyorsun sadece, ‘yüzde 50’sini bundan mı katmış’ diye bakmıyorsun, ‘var mıdır yok mudur?’ diye bakıyorsun. Niçin? Çünkü bazı unsurların oraya konulmasının sebebi ticaridir, bazıları ise inanç, örf ve gelenekleri korumak içindir. Listede yer alan bir firmanın sahibi, ‘700’ün üzerinde gıda mühendisi çalıştırıyorum ben. Böyle bir yerde bu nasıl olabilir’ diyor. Yatırımın birazını Ar-Ge’ye, birazını tedarik yapılırken eserlerinizden numune almaya yönlendirirseniz, birtakım laboratuvarlarla ortak çalışırsanız, eserleriniz bu işletme sistemine girmeden önce sıkıntılar varsa ayıklama imkanınız olur, bu sıkıntılarla da karşılaşmasınız” dedi.

‘İKİ TARAFI BİRDEN KORUYORUZ’

‘Tarladan sofraya’ veya ‘çiftlikten sofraya’ denilen bütün aşamaların bakanlık denetiminde olduğunu söyleyen Prof. Dr. Kılıç, “Bizim gibi hukuk devletlerinde kanunlar kollayıcıdır. Satanı da, alanı da, ülkedeki bütün vatandaşları ve kurumları müdafaaya yöneliktir. Bu kontrollerle toplumun sağlıklı besine ulaşmasını sağlamaya çalışıyoruz. Aynı zamanda haksız çıkarın, haksız rekabetin de önüne geçmeye çalışıyoruz. Düşünün; bir adam bir ürünü kaliteli üretiyor, maliyetli üretiyor, zahmetli üretiyor ve onun üzerinden de bir kazanç elde ediyor. Bir diğeri geliyor ve bunun bu kadar zahmet ve emek vererek geliştirdiği ürünü taklit etmeye kalkıyor. Burada kimi koruyoruz? Bakın işletmeyi koruyoruz. Aynı zamanda tüketiciyi de koruyoruz. Haksız yere hak etmeyen bir esere para vermemesini sağlıyoruz. Bir de o arada aynı zamanda da bu vatandaşın da bir esere hak etmediği bir parayı ödemesinin önüne geçerek tüketiciyi de koruyor. İki tarafı birden koruyoruz” ifadelerini kullandı.

‘BAL’ DİYE ŞEKER ŞURUBU SATARSAN OLMAZ’

Uygulamalardaki gayenin vatandaşları korumak, sağlıklı besine ve doğru fiyatla ulaşımını sağlamak olduğunu aktaran Prof. Dr. Kılıç, “Bunun içerisinde sağlıklı gıda geniş bir kavram. Taahhüt ettiğiniz bir ürün içerisinde taahhüt ettiğiniz şeyler olacak. Yağsa yağ, peynirse peynir, kaşarsa kaşar, balsa bal. Ama sen tutup ‘bal’ diye şeker şurubunu satarsan olmaz, tağşiş olur. Cezası olmalı mı? Olmalı elbette. Kim koruyacak bunu? Devlet koruyacak. Şu andaki yapılan kontrollerin daha da sıklaştırılarak yapılması toplum sağlığını, halk sağlığını korur. Evet bunları artırmak birilerinin işine gelmeyebilir ama devletin görevi bu” diye konuştu.

(DEMİRÖREN HABER AJANSI)

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber