Resen Yetişen Şifa Deposu Fazla Tüketildiğinde Zehir Oluyor

Sivas’ta, sonbaharın gelmesiyle kışlık hazırlıklara başlanıldı. Doğada zaten yetişen kuşburnu ise bu hazırlıkların başında yerini aldı.

Dikenli çalılarda yetişen nohut şeklinde kırmızı meyveleri olan kuşburnu, içerdiği B1, B2, C ve K vitaminleri ile vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.

Dikenlerin ortasından tek tek ihtimamla toplanan kuşburnu meyvesinden gerek marmelat gerek komposto gerekse kurutularak çayı yapılabiliyor.

Genellikle kış aylarında tüketilen bitki çayları içerisinde vazgeçilmez olan kuşburnu çayı birçok hastalığa şifa oluyor.

Kuşburnu tam bir şifa deposu olsa da fazla tüketildiğinde faydadan çok zarar verebililiyor. Çok fazla tüketildiği takdirde bedende toksik etki oluşturur bunun sonucunda zehirlenmeler neden olabiliyor.

Hemen hemen her yerde yetiştiğini ifade eden Mustafa Çengel, “Kuşburnu Allah’ın verdiği çok şifalı bir meyvedir. Marmelatı, çayı yapılır. Özellikle ıhlamura ekleyip kaynattığımızda tam bir şifa deposu olur. İçerisinde C vitamini barındırır. Özel bir yer gerekmez her yerde yetişir” dedi.

İçerisinde birçok vitamini barındırarak bağışıklık sistemine yarar sağlayan kuşburnu meyvesinin fazla tüketildiğinde faydadan çok zarar verebileceğini belirten uzmanlar kuşburnu tüketirken dikkatli olunmsı gerektiğini söylüyor.

Kuşburnu Türkiye’nin hemen her bölgesinde yetişen çalı formunda ve nohut şeklinde kırmızı meyveleri olan bir bitkidir.

Soğuk havaya güçlü olduğu için özellikle Sivas bölgesinde çok fazla miktarda yetiştiği görülmektedir. Özellikle bitkisel çay, marmelat, nektar tüketiminde kullanılmaktadır.

Kuşburnu yüksek oranda C vitamini içerir. Aynı zamanda B1, B2 ve K vitamini içerir. Yüksek antioksidan bileşenler içerdiği içinde bağışıklığı güçlendirici etkisi bulunur.

Bu nedenle yaklaşan kış aylarını da göz önünde bulundurduğumuzda biz uzmanlar kuşburnuyu mutlaka tavsiye ediyoruz. Tabi ölçülü şekilde kullanmayı öneriyoruz. Çok fazla tüketildiği takdirde bedende toksik etki oluşturur bunun sonucunda zehirlenmeler yaşanabilir