Sahurda Ceviz, Badem, Fındık ve Avokado Gibi Sağlıklı Yağlar Enerjiyi Destekliyor!

“Sahur, gün boyu gücün anahtarıdır”

İlk olarak sahuru atlamamanın büyük önem taşıdığını söyleyen Dyt. Yılmaz, “Sahur, gün boyu gücünüzü korumanızı sağlar. Sahurda, yumurta, peynir, yoğurt ve süt gibi protein içeren besinler tercih edilmelidir çünkü bunlar tokluk mühletini uzatır. Ayrıca, tam buğday ekmeği, yulaf gibi kompleks karbonhidratlar, bedenin enerji ihtiyacını karşılamak için yararlıdır. Sağlıklı yağlar, ceviz, badem, fındık ve avokado gibi seçenekler de gücünüzü takviyeler. Sahurda, bedenin susuz kalmaması için en az iki bardak su içilmelidir. Burada içilen suyun iftar ile sahur arasında istikrarlı bir şekilde yayılması kıymetlidir. Bu süreçte salam, sosis, cips gibi tuzlu ve işlenmiş besinlerden hızlı susatabileceği için kaçınılmalı, şekerli besinler ise kan şekerinin hızla yükselip düşmesine yol açabileceği için sınırlı tüketilmelidir” diye konuştu.

“İftara hafif besinlerle başlayın”

İftarda ise gün boyu kaybedilen enerjiyi sağlıklı bir şekilde yerine koymak için istikrarlı bir beslenme tercih edilmesi gerektiğini belirten Dyt. Yılmaz, “İftara bir bardak su ile başlanmalı, ardından hafif bir çorbayla mide hazırlığa sokulmalıdır. Çorbaların fazla unlu, şehriye veya yarma gibi yoğun karbonhidratlı olmamasına dikkat edilmelidir. Ana yemekte ise kas kaybı yaşamamak adına kesinlikle et, tavuk, balık ya da kuru baklagiller gibi bir protein kaynağı tercih edilmelidir. Pilav veya makarna yerine, tam tahıllı ekmek ya da bulgur gibi daha sağlıklı karbonhidratlar seçilmelidir. İftarda, zerzevat yemekleri ve salatalar da sindirimi destekleyici ve vitamin kaynağı olarak sofrada yer almalıdır” dedi.

“Meyve tüketmeyi ihmal etmeyin”

Ara öğünlerde ise meyve ve çiğ kavrulmamış kuruyemiş kombinasyonunu öneren Dyt. Yılmaz, “Ayrıca haftada iki kez güllaç, sütlaç veya kazandibi gibi sütlü tatlılar da tercih edilebilir. Ramazan ayında meyve tüketimi azalabileceği için bu periyotta bir porsiyon meyve tüketmeye ihtimam gösterilmelidir” şeklinde konuştu.

“Yetersiz sıvı tüketimi yorgunluğa yol açabilir”

Su tüketiminin Ramazan boyunca genellikle azaldığını dile getiren Dyt. Yılmaz, “Ancak günlük ortalama iki litre su içmeye ihtimam gösterilmelidir. Özellikle çocuklar gün boyunca aktif olup terleyebilecekleri için ekstra su kaybı yaşayabilirler. Bu yüzden günde bir şişe maden suyu içilebilir, içine limon ve çok az tuz eklenerek kaybedilen elektrolitler yerine konabilir. Bu tekliflere dikkat edilerek, oruç tutan çocuklar ve gençler sağlıklı bir şekilde Ramazan ayını geçirebilir ve gün boyu enerjik hissedebilirler” dedi.