Sıhhatinizle Oynamayın! Meyve ve Sebzeler Nasıl Yıkanır?

BEĞENDİM

Meyve ve zerzevatları yıkamadan tüketmek sıhhatimiz için risk taşıyor. Birçok ev hanımı, bu besinleri bol su, sirkeli veya tuzlu su ile bekleterek kimyasallardan arındırmayı tercih ediyor.

Ancak bazıları, durumu abartarak bulaşık makinesinde yıkamayı ve ardından deterjanla temizlemeyi seçiyor. Uzmanlar, zerzevat ve meyvelerin doğru yıkanma usulleri konusunda uyarılarda bulunuyor. Özellikle yumurtaların deterjanla yıkanmasının önemli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.

Yumurtaları sabunla yıkamak, kabuğun daha da yumuşamasına ve zararlı hususların iç kısma geçişine neden olabilir. Bu da gıda zehirlenmelerine yol açabilir.

Uzmanlar, meyve ve sebzelerin temizlenmesi hakkında ayrıntılı bilgiler veriyor. Genellikle bu besinlerin üzerinde pestisit kalıntıları bulunuyor ve bu kalıntılar, kabuk soyulduğunda ortaya çıkabiliyor.

Sadece sirkeli su ile temizlemenin yeterli olmadığını vurgulayan Keskin, meyvelerin ilk olarak karbonatlı su ile yıkanmasını öneriyor. Bu prosedür, meyvedeki parafini azaltmaya yardımcı olurken, daha sonra sirkeli su ile mikroorganizmaların etkisiz hale getirilmesini sağlıyor. Dışarıdan alınan meyvelerin en sağlıklı hali ise kabuğunun soyulmasıyla elde ediliyor.

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber