35,4261$% 0.25
36,3452€% -0.47
3.059,98%0,92
4.981,00%0,52
19.862,00%0,52
2.686,49%0,65
9.910,61%-0,90
Hünkar beğendi, Osmanlı mutfağının zarafetini ve zenginliğini simgeleyen, yüzyıllardır sofraları süsleyen klâsik bir yemektir. Adı, “Hünkar” sözüyle ilişkilendirilen bu özel yemek, hem lezzeti hem de tarihi kökleriyle dikkat çeker. Közlenmiş patlıcanın püre haline getirilmesiyle hazırlanan beşamel soslu bir tabana sahip olan hünkar beğendi, genellikle kuzu etinin zengin aromasıyla bir araya getirilerek sunulur.
Hem göz alıcı sunumu hem de damağınızda bırakacağı unutulmaz tat ile Hünkar beğendi, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Peki, hünkar beğendi tam olarak nedir, nasıl yapılır ve nereden geldi? Bu yazıda, bu lezzetli yemeğin ayrıntılarını keşfedeceğiz.
Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr
Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Cips Yanına Yakışır! Avokado Taban Sos