Singapur’da 16 Böcek Tipi Yiyecek Olarak Onaylandı

Channel News Asia televizyonunun haberine göre, Singapur Gıda Ajansı (SFA), 16 böcek cinsinin, insanların gıda olarak tüketimi için onaylandığını duyurdu.

Ülkedeki restoranlar, 16 böcek çeşidini de menülerine ekleyebilecek.

Onaylanan böcekler arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri bulunuyor.

GÖRÜŞMELER EKİM 2022’DE BAŞLADI

SFA, insanların veya çiftlik hayvanlarının tüketimi için bu böcekleri ithal etmek isteyenlerin gerekli şartları karşılamaları gerektiğine işaret ederek, 16 böcek dışında ithal edilmek istenen tiplerin tüketiminin güvenli olup olmadığının değerlendirilmeye tabi tutulacağını vurguladı.

İçerisinde böceklerin olduğu paketlenmiş gıda satan şirketlerin, tüketicilerin ürünü satın alıp almama konusunda şuurlu karar verebilmeleri için ambalajlarını etiketlemeleri de gerekecek.

SFA, Ekim 2022’de 16 böcek tipinin tüketimine izin verme mümkünlüğü konusunda kamu istişarelerine başlamıştı.

Nisan 2023’te SFA, bu tiplerin 2023’ün ikinci yarısında tüketilmesine yeşil ışık yakacağını açıklamış, söz konusu tarih daha sonra 2024’ün ilk yarısına çekilmişti.