Taze Fasulyeden Olur Mu Demeyin! Patates Kızartmasını Unutturuyor, Tadı Enfes

Taze fasulyenin sadece yemeğini denemiş olanlar bu tarife çok şaşıracak. Bu pratik tanım besleyici bir atıştırmalık arayanların vazgeçilmezi olacak. Sofralarınızda farklı bir tecrübe yaşatabilir.

Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tanım, daima patates kızartması ile uğraşanlar için iyi bir alternatif misyonundadır. Hazırlanışı ise epeyce basit.

Malzemeler

 – Taze fasulye
– Su
– Yağ
– Tuz
– Mısır unu veya buğday unu 

İlk olarak fasulyeleri iyice yıkayıp bütün halde bırakın. Kaynamış suyu derin bir tencereye ekleyerek fasulyeleri haşlamaya başlayın. Pişmeye yakın tuzunu ilave edebilirsiniz. Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakın.

Fasulyelerin tuzunu kontrol ettiğinizde kâfi gelmediyse biraz daha ekleyip harmanlayabilirsiniz. Teflon tavaya bir ölçü yağ ekleyip kızmasını bekleyin. Ardından geniş bir kaba unu ekleyip fasulyeleri una bulayın.

Unladığınız fasulyeleri tavaya ekleyerek ister normal ister kısık ateşte alt üst kızartarak devam edin. İkili krep tavası işinizi kolaylaştıracaktır. Patates kızartmasını unutturan pratik fasulyeler hazır. Afiyet olsun.