Diyet programlarının çoğu, tek yönlü beslenme sistemine göre geliştirilmektedir. Tek yönlü veya birkaç çeşit alınan maddelerle, fiziksel yapıda çeşitli sorunlar oluşabilir. Özellikle mineraller, vücut için, sağlıklı yaşam için en önemli faktörler arasındadır. Mineral eksikliği, pek çok hastalığın oluşmasına neden olabilir. Dolayısıyla diyet yaparken, uzman diyetisyen kontrolünde yapılması önerilir.
Mineral Eksikliği Hastalıkları Nelerdir?
Sağlıklı ve dengeli beslenmek, tüm vitamin ve minerallerden yararlanmak demektir. Vitamin ve minerallerin ideal seviyede alınmaması sonucunda çeşitli hastalıklar oluşur. Mineral eksikliği rahatsızlıkları arasında;
- Kalp ritim bozukluğu
- Sinir sistemi bozuklukları
- Halsizlik, yorgunluk hali
- Direnç kaybı
- Kas zayıflığı
- Aşırı kilo kaybetme
- Ten renginde kararma
- Saç dökülmeleri, tırnak yapısında şekil bozuklukları
- Kemikler ve iskelet sisteminde bozukluklar
- Kansızlık
- Cilt kuruluğu
Gibi çok sayıda sorun ve hastalık oluşabilmektedir. Dolayısıyla diyet yaparken de günlük mineral ve vitamin ihtiyaçları karşılanmalıdır.
Mineraller, vitaminlerle birlikte hareket ederek, bedenin hangi bölgesi ve hücresinde vitamine ihtiyaç var ise vitaminlerin oraya taşınmasına yardımcı olurlar. Demir ve kalsiyum mineralleri, sağlıklı yaşam için en gerekli ve önemli mineraller arasında yer alır.
Çocuklarda Minerallerin Önemi
Gelişim çağındaki çocuklarda mineral ihtiyacı tam olarak sağlanmalıdır. Büyüme geriliği, kas ve iskelet sisteminde gelişme problemlerine neden olabilmektedir. Demir eksikliğiyle oluşan kansızlık, kalsiyum eksikliğiyle oluşan gelişme bozuklukları olmaması için, tüm vitamin ve mineraller ideal oranda verilmelidir. Mineraller doğal beslenme yöntemiyle alınmalıdır.
- Kansızlık; nefes darlığı, tırnak kırılmaları, saç dökülmeleri, depresyon, deride kurluk ve çatlamalar, ağız çevresinde yaralara neden olabilir.
- Yüksek tansiyon
- Diş çürümeleri
- Diş ve diş eti rahatsızlıkları
- Uykusuzluk
- Stres ve sinirlilik hali
- İştahsızlık
- Kas krampları
Gibi sorunlar, kalsiyum ve demir eksikliğinde oluşur.
Selenyum eksikliği, kanser riskini artırır. Çinko eksikliği, gelişim çağındaki çocuklarda büyüme geriliğine neden olur. Kükürt eksikliği cilt sorunlarına, magnezyum eksikliği bebeklerde havaleye neden olabilir.
13:14
