34,6141$% -0.1
36,6149€% 0
2.938,28%0,06
4.919,00%-0,24
19.675,00%-0,24
2.641,05%0,17
9.640,08%0,00
Türkiye’nin her köşesinden beklenen hamsi tezgahlarda bol bol görülmeye başladı.
Tekirdağ’da sokak aralarında balık satan seyyar balıkçı Engin Şinik, hamsinin kilogram fiyatının 100 liraya olduğunu ve bu fiyatın ülkü bir düzeyde olduğunu belirtti.
Hamsinin her zaman kolay bulunmadığını söyleyen Şinik, özellikle bu periyotta balık çeşitliliğinin mevsimsel faktörlerden etkilendiğini dile getirdi.
“KIŞIN BALIK ÇEŞİTLERİ ARTIYOR”
Engin Şinik, balık tüketiminin özellikle kış aylarında arttığını, ancak hava şartları ve denizlerdeki tiplerin bolluğunun fiyatlar üzerinde doğrudan etkili olduğunu vurguladı.
“KULAĞINA KAR SUYU KAÇTI, LEZZETLENDİ”
Kulağına kar suyu kaçarak lezzetlenen hamsinin kilosu Tekirdağ’da seyyar balık satışı yapan tezgahlarda 100 liraya satılıyor.
“ÇİNEKOPUN BOLLAŞMA İHTİMALİ YÜKSEK”
Şinik, şu an hamsinin kilosunun 100 lira oyduğunu belirterek şöyle konuştu:
Ve bu ülkü bir fiyat. Hamsi her zaman bulunmuyor, birkaç gün oluyorsa bir hafta kadar bulunmayabiliyor. Çinekop, istavrit ve hamsiyle beslendiği için hamsi ve istavritte bolluk yaşanmıyor. Ancak çinekopun bollaşma ihtimali yüksek.
“BALIK HEM SAĞLIKLI HEM DE LEZZETLİ”
Vatandaşlar ise balık tüketiminde bütçelerine uygun alternatif çeşitlere yönelmeye çalışıyor. Hamsinin yanı sıra istavrit ve çinekop gibi çeşitlerin tezgahlarda yer aldığını ifade eden Şinik, taze balık tüketmenin sağlık açısından önemine dikkat çekerek, “Biz her zaman günlük ve taze balık satmaya itina gösteriyoruz. Vatandaşlar, hem lezzet hem de sağlık için balık tüketimine yönelmeli.” şeklinde konuştu.
BALIK TEZGAHLARI, YEREL EKONOMİYİ CANLANDIRIYOR
Seyyar balıkçılar, özellikle kış aylarında vatandaşların ilgisini çekerken, bu tür satışların hem balığa ulaşımı kolaylaştırdığı hem de taze eserlere erişim sağladığı belirtiliyor. Tekirdağ sokaklarında kurulan seyyar tezgahlar, balık tüketimini teşvik ederek, yerel ekonomiye de katkı sunuyor.
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr
Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Almanya’da Kasım Ayı Enflasyonu Maksatların Üzerinde Kaldı