Tereyağının Yumurtayla Buluştuğu Efsane Tarif!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk mutfağının kahvaltı sofralarına kattığı en özel lezzetlerden biri olan tereyağlı yumurta kapama, yumuşacık haşlanmış yumurtaların, aromatik tereyağında yavaşça kızartılmasıyla yapılan nefis bir yemektir. Sadece birkaç basit materyal ile hazırlanan bu tanım, hem hızlı hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneği sunar.

Özellikle kahvaltıya konuğunuz olduğunda, pratikliği ve lezzetiyle sofranızı şenlendirecek tereyağlı yumurta kapama, herkesin beğenisini kazanacak bir tanım.

Malzemeler:

4 adet haşlanmış yumurta

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)

Tuz

Yumurtaları Haşlayın: Yumurtaları 7-8 dakika kadar haşlayarak katı hale getirin. Haşlanmış yumurtaları soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun. Daha sonra yumurtaları uzunlamasına ikiye kesin.

Tereyağını Eriteyin: Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin. Tereyağının yavaşça köpürdüğünden ve kızardığından emin olun, ancak yakmamaya dikkat edin.

Baharatları Ekleyin: Eriyen tereyağına isteğe bağlı olarak pul biber ve nane ekleyin. Baharatlar, tereyağının aromasını daha da zenginleştirir ve yumurtalara lezzet katacaktır.

Yumurtaları Tavaya Koyun: Kesilmiş yumurtaların kesik yüzeyleri alta gelecek şekilde tereyağlı tavaya yerleştirin. Yumurtaları birkaç dakika boyunca bu şekilde kızartın, böylece yavaşça renk alırlar ve tereyağının lezzetini çekerler.

Servis Edin: Yumurtalar gereğince kızardıktan sonra, sıcak servis edin. Yanında taze ekmekle birlikte kahvaltı sofralarınızda süper bir seçenek olacak!

Püf Noktaları:

Yumurtaların fazla pişirilmemesi, daha kremamsı bir kıvam elde etmenizi sağlar.

Tereyağını yakmamaya dikkat edin; yavaşça kızarması yeterlidir.

Baharat seçimi isteğe bağlıdır; dilerseniz karabiber, kekik gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.

Daha yoğun bir lezzet için yanında taze yeşillik veya domates dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber