Trabzon’da Son Yılların En Bereketli Balık Sezonu

Karadeniz’de son yılların en bereketli sezonu yaşanıyor.

Daha önce kilosu bin 500 TL’den satılan kırlangıç balığı bol avlanmasıyla birlikte fiyatı 500-600 TL’lere kadar gerilerken, kalkan balığı da bin TL’den satılıyor.

Denizlerde 1 Eylül’de başlayan av sezonu 15 Nisan’da sona erecek.

“BU SENE KIRLANGIÇ ÇOK BOL ÇIKTI”

Sezonun bitimine az bir zaman kala, tezgahlarda özellikle kalkan ve kırlangıç bolluğu dikkat çekerken balıkçılar yaklaşık kırk yıldır kırlangıç ve kalkan balığını bir arada hiç bu kadar bol görmediklerini söyledi.

Balıkçılardan Süleyman Çakır, yaklaşık 40 yıldır ilk kez bu dönem kırlangıç balığının bol avlandığını belirterek “Bu sene kırlangıç çok bol çıktı. Kalkan’da 15-20 gün böyle biraz fazla çıkar daha sonra havyarını döker masraf. Şu ana kadar Kalkan ve Kırlangıcı bir arada hiç bu kadar bol görmedim. Otuz kırk yıldır bu bölümdeyim. Bu dönem gibi kırlangıç çıkmadı, bu sene çok bol çıktı. Daha önce kilosu bin 500 TL’ye satıyorduk şu anda 500-600 TL’ye düştü.

Genelde Araklı, Akçaabat, Sürmene açıklarında avlanıyor. Kırlangıcın kafa kısmından çorba olur, geri kalanıyla da buğlama olur. Bundan sonrası için hamsi esasen yok, istavrit olur, hava iyi olursa mezgit olur. Şu anda tezgahlarda kalkan, kırlangıç, çupra, levrek, somon yer alıyor” dedi.