Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası‘ kapsamında Hanlar Bölgesi’nde ‘Bursa Bayan Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı‘ aktifliği gerçekleştirildi.
Gerçekleşen aktifliğe Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa Kültür ve Turizm Vilayet Müdürü Kamil Özer, AK Parti Bursa Milletvekili Emel Gözükara Durmaz katılım gösterdi.
KADIN KOOPERATİFLERİ STANTLARINI KURDU
Türk Mutfağı Haftası kapsamında süren etkinlikler tüm süratiyle devam ediyor. 21-27 Mayıs 2024 tarihleri ortasında sürecek Türk Mutfağı Haftası, çeşitli etkinliklere mesken sahipliği yapmakta. Bugün, Bursa Bayan Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı aktifliği kapsamında Bursa’nın tüm ilçelerinde bulunan bayan kooperatifleri, Hanlar Bölgesi’nde stantlarını kurarak eserlerini tanıttı.
“BURSA’MIZIN KADIM KÜLTÜRÜNÜ BİR DEFA DAHA ANLATIYORUZ”
Bursa Kültür ve Turizm Vilayet Müdürü Kamil Özer, “Bugün, 3.sünü kutlayacağımız asırlık tanımlarla Türk Mutfağı Haftası etkinliği için buradayız. Cumhurbaşkanlığı himayesinde Türkiye’deki turizm için çok değerli ögesi haline gelen ve gelecek jenerasyonlara aktarılması için program olarak kutlanır hale geldi. Coğrafik işaretler o bölgedeki geçmişten gelecek eserleri kastediyoruz. Bizim 30’un üzerinde Türkiye’de tescillenmiş coğrafik işaretli eserimiz var. Hafta boyunca bütün ilçelerimizde mükemmel bir halde kutluyoruz. Yemekte ve mutfakta da Bursa’nın kadim kültürünü bir defa daha anlatıyoruz. Birliktelik olduğunda ne kadar hoş yapıtların ortaya çıktığını bir kere daha gösteriyoruz” dedi.
“BURSA VİLAYETİMİZE YAKIŞIR BİR PROGRAM GERÇEKLEŞTİRİYORUZ”
Bursa Vali Yardımcısı İstek Gençoğlu, “Bursa vilayetimize yakışır bir programı icraa ediyoruz. Bugün burada başka bir hoşluk var. Bugün üreten bayan kooperatiflerimiz katılıyor. Hepsini tek tek gezeceğiz” açıklamalarında bulundu.
“SERGİLENEN HER ESER BİR BAYANIN HAYAL VE SEVGİSİNİ YANSITIYOR”
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, “Bursa mutfağını tanıtacağımız bu hoş programına katılımınızdan ötürü çok memnunum. Burada sergilenen her eser için ben bilhassa bayan derneklerimize teşekkür ediyorum, iştirakleri bizim için çok kıymetli. Bir çok ilçemizdeki bayan kooperatiflerimiz burada. Bursa mutfağını daima birlikte paylaşıyoruz. Bursa’nın gastronomi mirasını yaşatan ve gelecek jenerasyona aktaran bayanlar. Bursa verimli topraklarıyla, su kaynakları ve verimli elverişli tarım eserleriyle, rahmetiyle hayata sunan bir kenttir. Tarih boyunca pek çok medeniyete mesken sahipliği yapan Bursa’mız, mutfak kültürüyle de zenginleşen, ayrıcalıklı bir kenttir. Her bir köşesinde başka bir lezzet, her lokmasında farklı bir tarih gizlidir. İşte tam da bu yüzden Bursa, gastronomi turizminin değerli bir modülüdür. Bu lezzetlerle gerisinde büyük bir emek ve aidiyet var. Bayanlar, geleneksel tarifleri koruyarak ve yenilikçi lezzetlerle Bursa’nın iktisat ve gastronomisine büyük katkı sağlıyor. Bayanlar yalnızca ferdi ekonomilerine katkı değil, toplumun genel refah düzeyine de katkı sağlıyorlar. Bursa mutfağının ne kadar güçlü ve çeşitli olduğunu bu aktiflikte göreceksiniz. Sergilenen her eser bir bayanın hayal ve sevgisini yansıtıyor, mutfak kültürümüzü yaşatmak için de kıymetli bir değerdir” açıklamalarıyla aktiflik için emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve Bursa Vali Yardımcısı İstek Gençoğlu, açılış konuşmalarının akabinde katılan bayan kooperatiflerine plaket ve çiçek takdimi gerçekleştirdi.
Diğer Bursa Haberleri – Bölge Haberleri için tıklayın
03:32
