Dünya genelinde bazı bölgelerde hayli yaygın olan durian meyvesi, Türkiye’de çok tüketilmeyen bir meyve. Kendine has aroması ve tadıyla bilinen tropikal meyve durian, Güneydoğu Asya”ya mahsustur ve Malezya, Endonezya, Tayland ve Filipinler dahil olmak üzere bölgedeki birçok ülkede popülerdir. Bozulma durumunda ise epey kötü bir koku yayan durian meyvesinin itinayla koruma edilmesi gerekiyor.
Sert kabuğa sahip olan meyve iri ve dikenlidir. Kabuğun içinde kremsi, sarımsı içle dolu birkaç kısmı bulunur. İçli kısım, hafif lifli bir dokuya sahip tatlı ve yumuşaktır. Genellikle tatlı, tuzlu ve hafif acı karışımı olarak tanımlanan eşsiz bir tada sahiptir.
DOĞAL UYKU HAPI
Doğal bir uyku hapı olarak kabul edilen durian meyvesi, triptofan adı verilen bir amino asit içerir. Bu asit melatonin ve serotonin salgılanmasını takviyeler. Durian, uzun periyodik uykusuzluk çeken kişiler için çok uygundur ve yatmadan bir saat önce yenebilir.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Healthline müelliflerine göre, manganez açısından zengin durian meyvesi güçlü bir antioksidandır. Bedenin ihtiyaç duyduğu 1 aylık demir ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini bir günde desteklemeye yardımcı olur. Durian meyvesi, kemik ve kas yapısını güçlendirir ve hastalıkların oluşmasına neden olan durumları azaltır.
Bazı araştırmalar, hudutları yatıştırdığı için epilepsi hastalarına da iyi geldiğini göstermektedir. Bir porsiyon durian meyvesi, bedenin ihtiyacı olan folik asidin %20’sini karşılayabilir. Folik asit, motor hareketlerini geliştirme konusunda etkili olduğu için, durian meyvesi tüketimi bu açıdan da faydalı olabilir.
Manganez bakımından zengin olan durian meyvesi, bu sayede güçlü bir antioksidandır. Bedenin ihtiyacı olan demir ve kırmızı kan hücre üretimini dayanaklar.
HÜCRE YENİLENMESİNE DESTEK OLUYOR
Eski çağlarda kabuğu kaynatılıp yaraları temizlemek için kullanılırdı. Şimdilerde ise kozmetik eserlerin içine eklenir. Hücre yenilemesini sağladığından cildin parlaklığını artırır.
B vitamini kompleks kümeleri ( B5 vitamini, B6 vitamini, B1 vitamini) bakımından zengin içeriğe sahiptir.
KAYNAK: POSTA
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
17:11
