Uzmanı “Adeta Mucize” Diyerek Açıkladı: Karaciğerdeki Yağı Söküp Bedeni Temizliyor

Karaciğer yağlanması, karaciğer hücrelerinde olağandan fazla yağ birikmesiyle oluşan ve genellikle sıhhatsiz beslenme, obezite, alkol tüketimi ya da metabolik hastalıklardan kaynaklanan bir durumdur.

Karaciğer yağlanması genellikle belirti vermez, ancak bazı durumlarda karnın sağ üst kısmında ağrı, aşırı yorgunluk, kaşıntı ve kaşıntıya bağlı cilt kızarıklıkları gibi semptomlar görülebilir.

Karaciğer yağlanmasını önlemenin ve bedeni muhafazanın ilk kuralı sağlıklı beslenme. TikTok’ta 198 bin takipçiye sahip Dr. Robert G. DeBease, yaptığı açıklamalarla dikkat çekti.

Dr. DeBease, “adeta mucize” olarak nitelendirdiği bir zerzevat grubunun hem karaciğer yağlanması hastalığını güzelleştirmeye hem de metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olabileceğini belirtti.

Dr. DeBease, bu sebzelerin “turpgiller” grubuna ait olduğunu ve brokoli, lahana, karnabahar, kara lahana gibi zerzevatları içerdiğini ifade etti.

Bu sebzelerin karaciğeri koruduğunu ve karaciğerdeki yağ birikimini azalttığını vurgulayan doktor, aynı zamanda bu sebzelerin yağ yakımını artırdığını söyledi.

“Bu sebzeler karaciğeri toksinlerden arındırmaya yardımcı olan enzimler oluşturur. Ayrıca zararlı östrojen, çevresel toksinler ve ağır metalleri bedenden uzaklaştırmaya katkı sağlarlar,” diyen Dr. DeBease, bu sebzelerin sağlık üzerindeki etkilerini hayranlıkla anlattı.

Turpgiller ailesine ait diğer sebzeler arasında Brüksel lahanası, roka, hardal yaprağı, turp, şalgam ve pazı yer alıyor.

Turpgiller vitamin ve mineraller açısından epey zengin. Özellikle koyu yeşil renkte olanlar A ve C vitaminleri bakımından yüksek değerlere sahip.

Ayrıca folat ve K vitamini açısından da önemli bir kaynaklar. Yapılan araştırmalar, turpgillerde bulunan fitobesinlerin iltihaplanmayı azaltabileceğini ve kanser riskini düşürebileceğini öne sürüyor.

Uzmanlar, turpgilleri içeren bir beslenme nizamının, çeşitli meyve ve sebzeler, tam tahıllar, protein kaynakları ve sağlıklı yağlarla dengelenmesi gerektiğini belirtiyor.

Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Servisi’nin (NHS) hazırladığı “Eatwell Rehberi”, sağlıklı ve istikrarlı bir diyet için şu tekliflerde bulunuyor:

Her gün 5 porsiyon çeşitli meyve ve zerzevat tüketin; ana öğünleri yüksek lifli nişastalı besinlere (patates, ekmek, pirinç, makarna) dayandırın; süt veya alternatiflerini (örneğin soya sütü) tüketin; fasulye, baklagiller, balık, et veya diğer protein kaynaklarına yer verin; doymamış yağları tercih edin ve az miktarda tüketin; günde 6-8 bardak sıvı tüketin.”

Sağlıklı bir yaşam için turpgillerden çokça faydalanmak, bedeni koruma ve güçlendirme açısından etkili bir adım olabilir.