Üzümü Çabucak Çürümekten Kurtaran Yöntem! Sapıyla Saklayın, Karbonatsız Olmaz

Su, üzümlerin yüzeyinde bulunan doğal müdafaayı ortadan kaldırır. Üzümleri yıkamak yerine, tüketmeden çabucak önce yıkamak daha doğru bir sistemdir.

Bu sayede üzümleriniz daha uzun süre taze kalır ve bozulma süresi uzar.

Hava almasını sağlayın
Birçok besini saklarken genellikle hava almaması gerektiği söylenir.

Lakin üzümleri koruma etmek için hava almasını sağlamak çok değerlidir.

Hava alabilen kaplar, üzümlerin nefes almasını sağlar ve fazla nemi dışarı atarak çürüme riskini azaltır.

Soğuk ve kuru ortam şart
Üzümler, soğuk ve kuru ortamda saklandığında daha uzun süre taze kalır.

Üzümleri buzdolabının sebzelik kısmında saklayabilirsiniz. Ayrıca üzümleri buzdolabına yerleştirirken birbirine çok yakın olmadıklarından emin olun.

Çürük üzümleri ayıklayın
Bir demet üzümde çürük veya ezilmiş bir üzüm varsa diğer üzümleri de hızla bozabilir. Üzümleri saklamadan önce ortalarında çürük veya hasarlı olanları ayıklayın.

Çürük üzümler, etrafındaki diğer üzümlere bakteri yayabilir.

Karbonatlı suda bekletin
Üzümleri saklamadan önce kısa bir süre karbonatlı suda bekletebilirsiniz. Normal kaidelerde su ile teması önerilmese de karbonat üzümlerin üzerindeki mikropları temizleyerek daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilir.