Yağışın Az Olması Kuzugöbeği Mantarının Rekoltesini Düşürdü

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kuzugöbeği mantarı, martta dağlık alanlarda çıkmaya başlıyor ve nisan sonlarına kadar toplanabiliyor. Muğla’nın ilçelerinde doğal olarak yetişen mantar, sabahın erken saatlerde vatandaşlar tarafından uzun uğraşlarla bulunuyor.

Halk arasında “kara elmas” olarak nitelendirilen kuzugöbeği, bu yıl doğada az olması nedeniyle pazarlarda da çok az sayıda tezgahta bulunuyor.

Seydikemer ilçesindeki bir firma tarafından sipariş üzerine İngiltere, Almanya ve Fransa ve İsviçre’ye yollanan kuzugöbeği, az olması nedeniyle iç pazarda tüketiliyor.

Firma sahibi Hasan Karabulut AA muhabirine, yaklaşık 20 yıldır kuzugöbeği ticareti yaptığını, 15 yıldır da yurt dışına mantar gönderdiğini söyledi.

Bu yıl olumsuz hava kurallarından ürünün az olması nedeniyle şimdi ihracata gidecek kadar mal olmadığını dile getiren Karabulut, “Ürün çok az çıkıyor. Önümüzdeki günlerde hava biraz yağışlı olursa yüksek bölümlerde çok daha kaliteli kuzugöbeği çıkacağını ümit ediyorum. Şifa niyetine tüketilen ürün az olmasından kaynaklı piyasada fiyatı yüksek durumda. Alışılmış bu fiyatlardan yurt dışına ihraç etmek kolay değil.” dedi.

Hava kurallarının uygun olması durumunda ürünün artacağına işaret eden Karabulut, ürün artışıyla fiyatların düşmesini öngördüğünü belirtti.

İngiltere ve Almanya başta olmak üzere 15 yıldır ürün sattığı ülkeler arasında Fransa ve İsviçre’nin de bulunduğunu anlatan Karabulut, şunları kaydetti:

“Şu an yurt dışından talep var ama elimizde ürün olmadığı için fiyat teklifi sunamıyoruz. Ürün şu an çok az olduğu için piyasada 3-4 bin lira gibi fiyatlar söylem ediliyor. Bu fiyatlar, özellikle ihracat açısından mümkün olabilecek fiyatlar değil. Hava kaidelerinin güzelleşmesiyle ürün daha çok çıkacak olursa fiyatlar düşecektir. Hem vatandaşımız rahatça ürünü yiyebilecek hem de ihracata mal gönderebileceğiz.”

Ürünün az olmasının nedenlerinden birinin de insanların doğayı tahrip etmesi ve yanlış toplama olduğunu savunan Karabulut, “Kuzugöbeğini dağlardan toplarken köklemek yerine bıçakla kesip alsak, poşet yerine sepetle topluyor olsak kuzugöbeği tohumlarının etrafa saçılmasını sağlamış olacağız. Bu şekilde de her yıl aynı bölgeden kuzugöbeği toplamış oluruz.” değerlendirmesini yaptı.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber