Lüks turizme hitap eden tanınan gastro-eğlence noktalarında öğlen yemeğinin yeni gece gezmesi haline dönüşmesi dünyaca ünlü markaları, farklı konseptlerde Türkiye’ye çekiyor. Yerli teşebbüsler hızlı büyüme peşinde.
Yeni neslin en tanınan gastro-eğlence noktalarından Momo, büyük oynamaya hazırlanıyor.
Momo’nun kurucusu Burak Beşer, dokuz yıldan bu yana ince ince ördüğü büyüme stratejisinin ilk adımlarını Türkiye’de lüks denildiğinde ilk akla gelen yerler olan Çeşme-İstanbul-Bodrum sınırında attı. Markanın 10’uncu yıl sürprizi ise Miami ve Ibiza açılımları olabilir.
Kurumsal kimliğe büyük yatırım yapan markanın Türkiye yürüyüşü de sürüyor. “İstanbul, Emirgan’da içinde özel dizaynlı bir konsept otelin de yer alacağı yeni projemizle birlikte ciroyu hızla katlayacağız. Amacımız gelecekte ‘İstanbul Borsası’na kote olmak. Çalışan ailemiz 450 kişiye ulaştı. Önümüzde 100 gün var. Bu yaz da ‘en düzgününü yapmak’ için yoğun mesai harcayacağız” diyor, Beşer.
Hedef piramidin tepesi
Genç girişimci, hızlı ve istikrarlı büyümelerinde stratejik işbirliklerinin kıymetine inanıyor. Lacoste, Vakkorama, Les Benjamins, Mercedes EQ, Omega gibi markalarla yaptıkları işbirliğini bu yıl Çeşme’de yeni bir boyuta taşıyan grup, daha yeni 2-3 milyar dolarlık pahayla ‘Milano Borsası’na kote olmaya hazırlanan Golden Goose ile el sıkıştı. Dünyaca ünlü sanatkarların ve Z neslin tanınan markası olan Golden Goose, üst segmente hitap ediyor ve bir çift ‘sneaker’ için hedef kitle 500 euro ödemeye hazır.
Ünlü markanın seçimi
Son yıllarda öğlen yemeği yeni gece gezmesi haline geldi ve Çeşme, Bodrum gibi yerlerin en iyi mutfakları çok yüksek talep görüyor. Bu sebeple lükse oynayan dünyaca ünlü markalar için bu noktalar keşfedilmemiş cennetler. İtalyan marka ile yapılan Çeşme’deki işbirliği her iki grup için tam da böyle bir tecrübe.
Plajdaki şezlonglar, minderler ve havluların üzerinde Momo ve Golden Goose markalarının dikişlerle işlenmiş ve yazın ruhunu yansıtan tasarımı var.
İtalyan firma, markanın bir uzantısı olarak burayı seçmiş gibi görünüyor. Plajın ve eğlence alanının çabucak yanı başındaki çiçeklerle süslenmiş şık dizaynlı Golden Goose mağazası ışıltısıyla bu yaz Çeşme’de İtalyan estetiğini yansıtmaya kararlı.
Kişi başı gelir; 150 dolar
Peki işler nasıl; ‘hayat pahalılığı’ lisanlardan düşmüyor, bu ortamda bu yaz nasıl geçecek? Burak Beşer, bardağın dolu tarafına bakan isimlerden… İşi iyi ve doğru yapanın ayakta kalacağı, sıkı rekabetin yaşandığı lüks gastro-eğlence dünyasında ciro tarafında bu yıl da büyüme bekleniyor. Çeşme yerli, Bodrum ise uluslararası konuklarla büyümesini sürdürecek. Fiyatlarda geçen yıla göre yüzde 60 bandında bir artış görünüyor. Bu da enflasyon hesap edildiğinde, nitelikli eğlence anlayışına para harcayanlar için öngörülebilir bir sayı olarak söylem ediliyor. Momo’nun kişi başı gelirde ulaştığı 150 dolar ise (4.800 TL), borsanın kapısını aralamayı hedefleyen bir şirket için şimdiden umut vaat eden düzeye işaret ediyor.
22:30
