Yoğurdu Tazecik Tutmak İçin Bunu Yapın! Kokusu da Tadı da Aynı Kalıyor, Hiç Bozulmuyor

Genellikle sarımsı, gri veya yeşilimsi bir renk alabilir. Bu renk değişikliği, yoğurdun içerisindeki mikroorganizmaların üremesi ve yoğurdun yapısını bozmasından kaynaklanır.

Bozulmuş yoğurdun tadı genellikle keskin, acı veya aşırı ekşi olabilir. Özellikle yoğurdun tadı ağzınızda bir yanma hissi bırakıyorsa, bu yoğurdun tüketilmemesi gerektiğini gösterir. Bazı yoğurtların üzerinde ise küflenmeleri görebilmek mümkündür.

Yoğurdun bozulduğunu gösteren bu işaretlere dikkat ederek, hem sıhhatinizi koruyabilir hem de yiyecek israfını azaltabilirsiniz. Bozuk yoğurt tüketmek önemli mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Bu nedenle yoğurdu tüketmeden önce dikkatli bir şekilde inceleyin.

Yoğurdun kısa sürede ekşimesi saklama şartları ile ilgili olabilir.

Uzun süre taze kalacağı düşünülse de sıcak havalarda çabucak bozulmaya başlayabilir. Bu nedenle doğru saklama tekniklerini bilmek işinizi kolaylaştıracaktır. Yoğurt, açıldıktan kısa bir süre sonra tüketilmelidir.

Lakin arta kalan yoğurdu saklamak istiyorsanız diğer besinlerle karıştırmadan saklamalısınız.

Bu durum bozulma müddetini hızlandırabilir.